ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ!!!

ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ...!!!

















ΥΛΙΚΑ
1 1/2 ποτηρι νερου ελαιολαδο
1 ποτηρι νερου ζαχαρη
1 ποτηρι νερου φυσικο χυμο πορτοκαλιου
Χυμο απο 1 λεμονι
1/2 φλυτζανακι του ελληνικου καφε κονιακ
1/2 φλυτζανακι του ελληνικου καφε ουζο
1 φακελακι αμμωνια
1 κ.του γλυκου σοδα (κοφτο)
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1/2 κ.σουπας κανελα
1/2 κ.σουπας γαριφαλο
Αλευρι μαλακο οσο παρει,περιπου 1,200 γρ.


ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
3κ.σουπας νερο
2κ.σουπας ζαχαρη
250 γρ.σουσαμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε το ελαιολαδο,τη ζαχαρη,τα κανελογαριφαλα σε μια λεκανη,
και τα ανακατευουμε πολυ καλα μεχρι να λιωσει η ζαχαρη,με το χερι η'με το συρμα.


Διαλυουμε την αμμωνια στον μισο χυμο και την προσθετουμε στα υλικα.


Διαλυουμε και την σοδα στον υπολοιπο χυμο και την προσθετουμε και αυτη
καθως τον χυμο λεμονιου,


το ξυσμα πορτοκαλιου,το ουζο


 και το κονιακ.


Ανακατευουμε,και αρχιζουμε να ριχνουμε το αλευρι 


ζυμωνοντας το μειγμα
μεχρι να εχουμε μια μαλακη και αφρατη ζυμη που δεν κολλαει στα χερια.


Πλαθουμε σε κουλουρακια στρογγυλα και στην ενωση τους καρφωνουμε 1 γαρυφαλο.


Με ενα κουταλι ανακατευουμε τα υλικα της επικαλυψης


και βουταμε ενα ενα κουλουρακι


 και στην συνεχεια τα αραδειαζουμε 
σε στρωμενη με λαδοκολλα λαμαρινα.


Τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 170 βαθμους σε αερα στη μεσαια σχαρα για 20-25 λεπτα ωσπου να ροδισουν.





ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!


Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ...!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτηρι νερου ελαιολαδο 1 ποτ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

4 σχόλια

ΕΛΕΝΑ είπε...

Σουσαμοκούλουρα, τα λατρεύω κι ας είναι και νηστίσιμα!!
Σερβίρισέ μου καφέ σ' αυτήν την ωραία κούπα και έρχομαι να βουτήξω το κουλουράκι μου!
Φιλάκια!

Eva Z. είπε...

Καλημέρα...κι εμένα μ'αρέσουν νηστεύουμε δεν νηστεύουμε...και πολύ ωραίες φωτογραφίες επίσης..

Natasa είπε...

Γωγώ μου πάλι μου άνοιξες την όρεξη..... λέω να τα φτιάξω και αυτά και μετά να ξεκινήσω δίαιτα.... Χα, χα πλάκα κάνω για τη δίαιτα!!!!!! Τα κουλουράκια όμως θα τα φτιάξω σίγουρα.
Φιλιά.

mia maria είπε...

Πολύ λαχταριστά τα κουλουράκια σου Γωγούλα:)